দৈনিক খাদ্য তালিকায় সামুদ্রিক মাছ/শৈবালের অন্তর্ভুক্তি, কোন রোগের প্রাদুর্ভাব কমাতে সাহায্য করবে?

ক) হাইপো-থাইরয়ডিজম (HYPOTHYROIDISM)
খ) রাতকানা
গ) এনিমিয়া
ঘ) কোয়াশিয়কর (KWASHIORKOR)
বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

কোনো কারণে থাইরয়েড গ্রস্থির হরমোন উৎপাদন কমে গেলে তাকে হাইপো-থাইরয়ডিজম বলে ।
- বাংলাদেশে প্রধানত খাদ্যে আয়োডিনের ঘাটতির কারণে এ হরমোন উৎপাদন ব্যাহত হয় ।
- দৈনন্দিন খাবারের সঙ্গে বেশি পরিমাণ আয়োডিনযুক্ত খাদ্য (শাকসবজি, ফলমূল, সামুদ্রিক মাছ ও শৈবাল) ও আয়োডিনযুক্ত লবণ খেয়ে এ রোগ থেকে আরোগ্য লাভ করা যায় ।

Related Questions

ক) ২৮০ m/s
খ) ০
গ) ৩৩২ m/s
ঘ) ১১২০ m/s
Note :

শব্দ নিদিষ্ট দিকে একক সময়ে যে দূরত্ব অতিক্রম করে তাকে শব্দের বেগ বলে।

কঠিন মাধ্যমে শব্দের বেগ সবচেয়ে বেশি ও বায়বীয় মাধ্যমে সবচেয়ে কম।

শূন্য মাধ্যমে শব্দের বেগ শূন্য।

ক) যান্ত্রিক শক্তিকে তাপশক্তিতে রূপান্তর
খ) তাপ শক্তিকে যান্ত্রিক শক্তিতে রূপান্তর
গ) বিদ্যুৎ শক্তিকে যান্ত্রিক শক্তিতে রূপান্তর
ঘ) তাপ শক্তিকে বিদ্যুৎ শক্তিতে রূপান্তর
Note :

তাপ ইঞ্জিন (Heat Engine) -এর কাজ হলো তাপশক্তিকে যান্ত্রিকশক্তিতে রূপান্তরিত করা । - অন্যদিকে বৈদ্যুতিক মোটর বিদ্যুৎশক্তিকে যান্ত্রিকশক্তিতে, হাতে হাত ঘষলে যান্ত্রিক শক্তি তাপশক্তিতে এবং দুটি ভিন্ন ধাতব পদার্থের সংযোস্থলে তাপ প্রয়োগ করলে তাপশক্তি বিদ্যুৎশক্তিতে রূপান্তরিত হয় ।

ক) ডি. এন. এ বা আর. এন. এ. থাকে
খ) শুধুমাত্র জীবদেহের অভ্যন্তরে সংখ্যা বৃদ্ধি করে
গ) স্ফটিক দানায় রূপান্তরিত (CRYSTALIZATION)
ঘ) রাইবোজোম (Ribosome) থাকে
Note :

অকোষীয় অণুজীব ভাইরাসের বৈশিষ্ট্য হলো- এতে DNA বা RNA আছে, জীবদেহের অভ্যন্তরে এরা সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারে, এদেরকে crystal বা স্ফটিক দানায় রূপান্তরিত করা যায় ।

- এদের সাইটোপ্লাজম, নিউক্লিয়াস, কোষীয় ক্ষুদ্রাঙ্গ এবং বিপাকীয় এনজাইম নেই । সুতরাং এখানে রাইবোজেমও থাকবে না ।

ক) লাইসোজাইম (LYSOZYME)
খ) গ্যাসট্রিক জুস (GASTRIC JUICE)
গ) সিলিয়া (CILIA)
ঘ) লিম্ফোসাইট (LYMPHOCYTES)
Note :

মানবদেহে রোগ প্রতিরোধে প্রাথমিক প্রতিরক্ষা স্তরের (First line of defence) অন্তর্ভুক্ত বিষয়গুলো হলো ত্বক, অশ্রু, শ্লোষ্মা, মুখের লালা, চোখের পাতা (Cilia), পাকস্থলি এসিড ইত্যাদি ।

- অশ্রু, শ্লেষ্মা ও লালায় বিদ্যামান একপ্রকার এনজাইম হলো লাইসোজাইম ।

- আর লিষ্ফোসাইট হলো একপ্রকার শ্বেত রক্তকণিকা, যা তৃতীয় প্রতিরক্ষা স্তরের অন্তর্ভুক্ত ।

ক) দশ ভাগে একভাগ
খ) ছয় ভাগের একভাগ
গ) তিন ভাগে একভাগ
ঘ) চার ভাগের একভাগ
Note :

ভূ- পৃষ্ঠের কোন উঁচু স্থান থেকে একটি বস্তুকে ছেড়ে দিলে দেখা যায় যে , এটি যতই নিকটবর্তী হয় ততই এর বেগ বৃদ্ধি পায় ।অর্থাৎ অভিকর্ষ বলের ক্রিয়ার ফলে পড়ন্ত বস্তুর বেগের পরিবর্তন হয়।
- অভিকর্ষ বলের ক্রিয়ার ফলে পড়ন্ত বস্তুর বেগ বৃদ্ধির হারকে অভিকর্ষীয় ত্বরণ বলে।
- একে g দ্বারা প্রকাশ করা হয় ।
 ভূপৃষ্ঠে g এর মান শূন্য ।
- চন্দ্রপৃষ্ঠে g এর মান ভূ- পৃষ্ঠে এর মানের ছয় ভাগের এক ভাগ

ক) মদ্য শিল্পে (Wine industry)
খ) রুটি শিল্পে (Bakery)
গ) সাইট্রিক এসিড উৎপাদন
ঘ) এক কোষীয় প্রোটিন (Single-cell-protein) তৈরীতে
Note :

স্টের সংশ্লিষ্টতা নেই সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ।

- ইস্ট সাধারণত ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়, যা বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ।
- এটি বিশেষ করে মধ্য শিল্পে  এবং কুটি শিল্পে  ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি অ্যালকোহল এবং অন্যান্য পণ্য উৎপাদনে সহায়তা করে।
- এককোষীয় প্রোটিন ভাঙতে ইস্টের ব্যবহার হতে পারে, কারণ এটি প্রোটিনের ভাঙনে সহায়তা করে।

- তবে সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে সাধারণত ব্যাকটেরিয়া বা অন্যান্য মাইক্রোঅর্গানিজম ব্যবহৃত হয়, যা সাইট্রিক এসিডের প্রাকৃতিক উৎপাদন প্রক্রিয়ায় বেশি কার্যকর।
- তাই সঠিক উত্তর হলো সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে।

জব সলুশন

বাংলাদেশ পরমাণু শক্তি কমিশন - ল্যাবরেটরি অ্যাটেনডেন্ট (31-07-2026)

বাংলাদেশ সরকারী কর্ম কমিশন- পানিসম্পদ মন্ত্রণালয়- সহকারী পরিচালক (প্রশাসন) ১৪-০৭-২০২৬

সমন্বিত ব্যাংক — অফিসার (ক্যাশ) 03-07-2026

যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর — অফিস সহায়ক ২৭-০৬-২০২৬

ঢাকা ম্যাস ট্রানজিট কোম্পানি লিমিটেড — সেকশন ইঞ্জিনিয়ার 19-06-2026

বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প কর্পোরেশন — কারিগরি কর্মকর্তা 19-06-2026

Job Solution Live Exam Recent Job Solution 2026

আমাদের মোবাইল অ্যাপ ডাউনলোড করুন

যেকোনো সময়, যেকোনো জায়গা থেকে শিখুন